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	<language>fr</language>
	<copyright>Copyright 2010, Domaine Jean-Paul Balland - </copyright>
	<lastBuildDate>Tue, 07 Sep 2010 07:46:13 +0200</lastBuildDate>
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 		<title>Sancerre White Wine Grande Cuvée AOC</title>
		<description><![CDATA[     The SANCERRE WHITE WINE « GRANDE CUVEE »  007 comes exclusively from the SAUVIGNON variety  over 1.5 hectares.    The best years only we produce this one. Indeed this cuvee is carefully selected among our old vines more than 45 years old: 60 % Caillotes  40 % Terres Blanches.    The &ldquo;Grande Cuvee&rdquo; is completely picked by hand; the wine making is the same as for the white wine. This cuvee is totally matured in new oak casks of 600 liters  thermo-regulated.  The bottling is done 18 months following the harvest.    SANCERRE WHITE WINE « GRANDE CUVEE AOC  007 »: This wine shows a pale colour with slight green reflections. The smell is net  nice  fine and fruity  with a tendency to almonds and exotic fruits. The mouth  rather floral; is fat and full. The whole is harmonious and of a great elegance.    It is at its best when served as an aperitif or with fish in a sauce.    It should be served at a temperature of 1  °C.    Its presentation  in a prestigious shaped bottle packaged in black and gold  offers an outstanding bottle that can even be given as a present.]]></description>
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		<pubDate>Thu, 01 Jul 2010 11:22:39 +0200</pubDate>
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 		<title>Sancerre Blanc Grande Cuvée AOC</title>
		<description><![CDATA[     La SANCERRE BLANC « GRANDE CUVEE » AOC  007 provient exclusivement du cépage SAUVIGNON  sur 1.5 hectares.       Cette Cuvée est sélectionnée parmi nos vieilles vignes de plus de 45 ans  dont 60 % de Caillotes et 40 % de Terres Blanches.   Nous la produisons seulement pour de grands millésimes.    La Grande Cuvée est entièrement vendangée à la main  la vinification en blanc est classique; cette cuvée est élevée totalement en fûts de chêne neuf de 600 litres  thermo-regulés.  La mise en bouteille est faite 18 mois après la récolte.      La GRANDE CUVEE  007 présente une teinte pâle aux légers reflets verts. Le nez est net  joli et fruité  de tendances agrumes jaunes. La bouche  plutôt typée florale est grasse et pleine. Le tout est harmonieux et de grande élégance.  Sa présentation en bouteille prestige et habillée de noir et or l'aide à en faire une bouteille de classe  voire un cadeau.    Emballage de 6 et en bouteilles seulement.      A servir à 1  °C.]]></description>
		<link>http://www.balland.com/rubrique-1259-sancerre-blanc-grande-cuvee-aoc.html</link>
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		<pubDate>Thu, 01 Jul 2010 11:22:08 +0200</pubDate>
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 	<item>
 		<title>Estate News</title>
		<description><![CDATA[Dear Customers     The vintage  009 is above all the award of the work made all year long (grass cover crop  pruning control  disbudding  green harvest).  These rules which are restricting but useful had helped us to cultivate a healthy and good quality harvest by respecting the environment.     009 has been marked by a capricious weather.  After a long but mild winter and a cool spring  May arrived by rumbling.  This month has been marked by dangerous storming but temperatures had progressively increased.  This medium summer have fortunately been replaced by a hot and dry weather at the middle of August.   This shiny weather has generously benefited to the grapes.  Harvest began the  3 th september with ideal climatic conditions all harvest long which let us cultivate each plots at a full maturity.    So  009 gave rhythm by some climatic ups and downs which demand us vigilance.   Our attention has been rewarded.  Whites are very fruity  fresh aromatic and well-balanced. Reds have a nice colour of ruby  structured with soft tannins. As for Rose wine  they are fruity and well-balanced.       Our best Regards     Elise BALLAND.]]></description>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 16:33:18 +0200</pubDate>
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 		<title>Our Estate</title>
		<description><![CDATA[                                A Familial Estate                                                        Our Vineyards                                                        Our Installations                                                            ]]></description>
		<link>http://www.balland.com/rubrique-1397-our-estate.html</link>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 16:31:33 +0200</pubDate>
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 	<item>
 		<title>Visit and Tasting</title>
		<description><![CDATA[          Our cellar is opened :    To Monday until Friday  from 08h00 A.M. to 1 h00 A.M. and from 01h30 P.M.to 06h00 P.M.  On Saturday  from : 09h00 P.M. to 1 h00 A.M. and from 0 h00 P.M. to 06h00 P.M.  We are closed during the two last week of each year.  We also welcome groups (50 people at the maximum)  so if you are interesting  don't hesitate to contact us.     ]]></description>
		<link>http://www.balland.com/rubrique-1430-visit-and-tasting.html</link>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 16:27:52 +0200</pubDate>
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 	<item>
 		<title>Visite et Dégustation</title>
		<description><![CDATA[       Notre cave est ouverte :  du Lundi au Vendredi de 08h00 à 1 h00 et de 13h30 à 18h00. Le samedi de 09h00 à 1 h00 et de 14h00 à 18h00.  Nous sommes fermés tous les ans  les deux dernières semaines de l'année.      Nous accueillons des groupes (50 personnes maxi). Si cela vous intéresse  n'hésitez pas à nous contacter.     ]]></description>
		<link>http://www.balland.com/rubrique-1254-visite-et-degustation.html</link>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 16:27:22 +0200</pubDate>
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 	<item>
 		<title>Nous laisser un message</title>
		<description><![CDATA[Vos coordonnées                                              Si vous désirez plus de renseignements  merci de remplir et de nous envoyer ce formulaire.              Nous vous répondrons le plus rapidement possible.                                                                                  Mme   Mlle  Mr                                                Nom                                                                 Prénom                                                                 Société                                                                 Adresse                                                                 Code Postal                                                                 Ville                                                                 Etat / Province                                                                 Pays                                                                 Tel                                                                 Fax                                                                 Email                                                                 Nous vous remercions de bien vouloir préciser votre activité                                     Particulier                  Société                  Comité d'entreprise                  CHR                  Cave                  Grossiste                  Importateur                                                       Autre :                                               Votre message                                                                                                                                   ]]></description>
		<link>http://www.balland.com/rubrique-1266-nous-laisser-un-message.html</link>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 16:27:06 +0200</pubDate>
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 	<item>
 		<title>Sancerre Rose Wine AOC</title>
		<description><![CDATA[     The SANCERRE ROSE WINE  009 comes exclusively from the Pinot grape variety only cultivated on 1.5 hectares on calcareous-clay soils.     Vinified « en gris » which means that the grapes are pressed as soon as harvested  it is pressed in a pneumatic press and separated from the musts.  The temperature during the fermentation is carefully controlled then filtered through Kieselguhr as for the white wines.      The vintage  009 is a salmon-coloured slightly tinted wine. It is an elegant and harmonious wine.    It is at its best when drunk with starters cooked out of meat  liver and pork meat dishes. His wedding with white meat is very pleasant    It is presented in transparent bottles.    It should be served at a temperature of 10°C.]]></description>
		<link>http://www.balland.com/rubrique-1417-sancerre-rose-wine-aoc.html</link>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 16:21:50 +0200</pubDate>
	</item>
 	<item>
 		<title>Sancerre Red Wine AOC</title>
		<description><![CDATA[     The SANCERRE RED WINE AOC  007 comes exclusively from the pinot variety cultivated on a 4.5 hectares area on chalky clay soils.    After destemming  the grapes are put in stainless still vats for maceration during about fifteen days.  Two third of the harvest are aged in new oak casks in which they made their malo lactic fermentation. Then they are fined with gelatin before being filtered.    The bottling is done eighteen months following the harvest.    The  007 vintage AOC SANCERRE RED WINE  of a frank and bright red colour  with red fruits scents on a slightly vanilla flavoured basis has promising prospects.    It goes well with red meat  meat in sauce  game and all kinds of cheese.    It should be served between 1 ° and 15°C.]]></description>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 16:21:33 +0200</pubDate>
	</item>
 	<item>
 		<title>Sancerre White Wine AOC</title>
		<description><![CDATA[     The SANCERRE WHITE WINE AOC  009 comes exclusively from the SAUVIGNON GRAPE variety which is cultivated on 17 hectares (&frac34; Caillotes  &frac14; Terres Blanches).    As soon as harvested  the white grapes are pressed in a pneumatic press and separated from the musts. The temperature during the fermentation is carefully controlled to give the wine bloom and elegance. The fermentation is made thanks to a fermenting starter of natural yeasts. Musts are regularly pumped over  then blended and after fined over bentonite. It is then cooled to avoid tartaric sediment and filtered through Kieselguhr.    The labour of nature and a mineral soil find a beautiful expression in the  009 vintage.   With a gold pale tints and a smell of bush peach and grapefruits  the vintage  009 is very fruity  dry  nervous and harmonious  fresh  with an harmony of citrus fruits and stone fruits.  It can be drunk as an aperitif. Served with starter dishes  it accompanies very well seafood and fish as well as the famous Chavignol goat cheese.    It should be served at a temperature between 8° to 10°.       ]]></description>
		<link>http://www.balland.com/rubrique-1415-sancerre-white-wine-aoc.html</link>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 16:21:25 +0200</pubDate>
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 		<title>Liste des distributeurs</title>
		<description><![CDATA[Où trouver nos vins :                                ALLEMAGNE                            L'ATELIER GOURMET              Rablstrasse 7              81669 MUNCHEN              Tél : (0) 89 48 7   0              Fax : (0) 89  1  6 85 35              E-mail : bousquetphil@yahoo.de                            LE BISTROT DE MARIANNE              Der Franzoesische Weinkeller              Bureau : Mozartstrasse                Cave : Am Joachimsberg 10/1               71083 HERRENBERG              Tél :  (0) 70 3   6 950              Fax : (0) 70 3     668              E-mail : Marianne.Ohms@Der-Franzoesische-Weinkeller.de              Web site: www.Der-Franzoesische-Weinkeller.de                            CHATEAUX BORDEAUX              Kirchplatz 9a              8 049 PULLACH              Tél :  (0) 89 79 34 48               Fax : (0) 89 79  34 48               E-mail : contact@chateaux-bordeaux.de                            DAS WEINDEPOT              Deichstrasse 3               638  WILHELMSHAVEN              Tél:   (0) 44  1 44 48 48              Fax : (0) 44  1 45 41  6              E-mail : info@das-weindepot.de                            EGON CHRIST              LA VINOTHEQUE              Rehstrasse 7              66693 METTLACH              Tél :  (0) 68 68 10 39              Fax : (0) 68 68 14 09               E-mail : wein.christ@t-online.de                            FIRMA HEILIGER              Inh Alexander Sievers              Zum Fliegerhorst                  5980 TINNUM / SYLT              Tél:   (0) 46 51 9  70  4              Fax : (0) 46 51  3 459              E-mail: info@weinheiliger.de              Web site: www.weinheiliger.de                            LA VINERIE              Talstrasse 53              66119 SAARBRUCKEN              Tél:   (0) 68 15 85 900              Fax : (0) 68 15 89 65 69              E-mail: lavinerie@web.de                            VINS DE FRANCE              Beutelreusch 7              89 171 ILLERKIRCHBERG              Tél:  07 346 547               Fax : 07 346 5464                            BELGIQUE                            MAISON LEROY PREVOT              314 &ndash; 339 Route de Merbes               7133 BINCHE              Tél : (064) 33 17 5               Fax : (064) 36 75 86              E-mail : maison@leroyprevot.com                            YOUNG CHARLY BVBA              Bredabaan 746               170 MERKSEM              Tél : 00 3  (0)  36 46 38 49              Fax : 00 3  (0) 36 45 96 64              E-mail: yc@young-charly.com              Web site: www.young-charly.com                            CANADA                            A.O.C. et CIE CHATEAUX ET DOMAINES INC.              Lofts Redpath              1691  Rue St Patrick MTL              H3K 3G9 QUEBEC              Tél:  (514) 931-9645              Fax : (514) 931-3 94              E-mail: info@vinsaoc.ca              Web Site : vinsaoc.ca              Agent pour :              SOCIETE DES ALCOOLS DU QUEBEC              905 Avenue de Lorimier              Montréal              CANADA H K 3V9 QUEBEC                                          CHINE                            OVERLAND TRADE              19 Rue Paul Lelong              7500  PARIS              Tél:  01 45 08 80 98              Fax : 01 45 08 50 68              E-mail: overland@overlandtrade.com              Intermédiaire pour:              A/S WATSON              PARK'N'SHOP              1-5 Wo Liu Hong Road              Fo Ton Shatin              HONG KONG                            DANEMARK                            OSTJYSK VINFORSYNING A/S              Navervej  1              838  HINNERUP              Tél:   + 45 8755 9900              Fax : + 45 8691 1476              E-mail: info@vinforsyning.dk              Web Site: www.vinoble.dk              FRANCE                            LES DOMAINES GUENIN              Z.I du Pont Réon              Rue Balzac              18390 ST GERMAIN DU PUY              Tél : 0  48  4 03 90              Fax : 0  48 70 54 65              E-mail : domaines.guenin@sauvet.fr                            SAS LES FILS DE LOUIS MAHE              8 rue Boisgelin              BP n° 13                610 PLEUBIAN              Tél : 0  96    91 95              Fax : 0  96 55 50 11                            ETS GELAS ET FILS              48 Avenue Edmond Bergès              BP n° 3              3 190 VIC FEZENSAC              Tél : 05 6  06 30 11              Fax : 05 6  06 58 95              E-mail : contact@gelas.fr              Website : www.gelas.fr                            LES CELLIERS DU PRIEURE              Z.I. D'Arrouet              49170 ST GEORGES SUR LOIRE              Tél : 0  41 7  14 70              Fax : 0  41 39 11 04                            SOCIETE VANEAU              8  Rue Vaneau              75007 PARIS              Tél : 01 46 81  6 04              Fax : 01 46  1  3 54              E-mail : vaneauvin@wanadoo.fr                                          GRANDE BRETAGNE                            EARLE WINES LTD              Applegarth  Wormald Green              Harrogate  North Yorkshire              HG3 3PS              Tél:   (0) 17 65 67 7  96              Fax : (0) 17 65 67 78 39              E-mail: sales@earlewines.com              Web site : www.earlewines.com                            RODNEY DENSEM WINES              Regent House  Lancaster Fields              Crewe Gates Farm Estate                Crewe Cheshire               CWI 6FF              Tél:   (0)1 70  1   00              Fax : (0)1 70  1  300               E-mail: nw@rdwines.com              Web site : rodneydensemwines.com                            THORMAN HUNT              4 Pratt Walk              Lambeth              LONDON SE11 6AR              Tél:   (0)  07 735 65 11              Fax : (0)  07 735 97 99              E-mail: info@thormanhunt.co.uk                            LUXEMBOURG                            PITZ &ndash; SCHWEITZER VINS & SPIRITUEUX              Z.I.              Z.A.E.R.  Op der Héi              L- 9809 LOSINGEN              Tél: (0) 35  8   04              Fax: (0) 35  81 94  1              E-mail: info@pitz-schweitzer.lu              Web site: www.pitz-schweitzer.lu                            PAYS &ndash; BAS                            WIJNIMPORT J. BART BEEMSTER B.V.              Fort Benoorden Purmerend              Kwadijkerweg 8              1461 DW ZUIDOOSTBEEMSTER              Tél:   (0)  99-689 111              Fax : (0)  99 -689 110              E-mail: verkoop.beemster@wijnimportbart.nl              Web Site: www.wijnimportbart.nl                            SUEDE                            BOEROSIA VIN & HANDEL              Goteborgsvagen 9c              SE-518 40 SJOMARKEN              Tél:  (0) 70 63 68 0                Fax : (0) 33  3 81 15              E-mail: lennart.bengtsson@zeta.telenordia.se              Web site : www.boerosia.se                            SUISSE                            BIGNENS VINS                  Chemin de la Milice               1  8 PLAN LES OUATES              Tél :  + 41   706    35              Fax : + 41    706    36              E-mail : jean-claude.wicht@bignens.ch              Web site: www.bignens.ch/accueil.html                                          U.S.A.                            GRAND CRU IMPORT              704 Forman Road              Souderton              PA 18964              PENNSYLVANIA              Tél:  15 7 3  033              Fax:  15 7 3 1764              E-mail: grandcrui@yahoo.fr                            HARTLEY & PARKER LD INC.              100 Browning Street              Stratfort &ndash; CT 06615              CONNECTICUT              Tél:   ( 03) 375 - 5671              Fax : ( 03) 378 - 1463               E-mail: MnEshaw@aol.com                            RISERVATI  USA« VALIANT SELECTIONS »              316b  nd Avenue South              Seattle  WA 98 104              WASHINGTON              Tél: ( 06) 6 3 57 58              Fax: ( 06) 6 3 56  7              E-mail: riservat@wolfenet.com                            SOUTHERN WINES & SPIRITS OF NEW YORK              345 Underhill Boulevard              11791 Syosset N.Y.              NEW YORK              Tél:  (516) 9 1 90 05 37              Fax: (516) 9 1 07 85                  ]]></description>
		<link>http://www.balland.com/rubrique-1396-liste-des-distributeurs.html</link>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 16:19:15 +0200</pubDate>
	</item>
 	<item>
 		<title>Nouvelles du Domaine</title>
		<description><![CDATA[Chers Clients      Le millésime  009 est avant tout la récompense du travail effectué tout au long de l'année (enherbement central  contrôle de la taille  ébourgeonnage  vendanges en vert  ...).  Ces règles de conduites contraignantes mais utiles nous ont aidé à récolter une vendange saine et de bonne qualité en respectant l'environnement.    L'année  009 a été marquée par une météo plutôt capricieuse.  Après un hiver long mais clément et un printemps frais  le mois de mai est arrivé en grondant.  Celui-ci a été marqué par des épisodes orageux mais a vu les températures augmenter progressivement.  Un été mitigé a laissé place à partir de mi-août à un temps sec et chaud. Cet ensoleillement a généreusement profité aux raisins.  Nous avons débuté les vendanges le  3 septembre sous des conditions climatiques idéales. celles-ci nous ont permis de vendanger chaque parcelle à pleine maturité.     009 a donc été rythmé par quelques aléas climatiques qui nous ont demandé de la vigilance. Notre attention a cependant été récompensée.  Les Blancs sont frais et très fruités  assez ronds  aromatiques et équilibrés. Les Rouges sont d'une belle couleur rubis  structurés avec des tannins soyeux.  Les Rosés sont quant à eux fruités et bien équilibrés.    Cordialement       Elise BALLAND.]]></description>
		<link>http://www.balland.com/rubrique-1253-nouvelles-du-domaine.html</link>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 16:18:49 +0200</pubDate>
	</item>
 	<item>
 		<title>Sancerre Rosé AOC</title>
		<description><![CDATA[            Le SANCERRE ROSE AOC  009 provient exclusivement du cépage PINOT sur 1.5 hectares (argilo-calcaire).    Vinifié en gris  c'est-à-dire pressé après la vendange  avec un pressoir pneumatique  le moût est séparé de ses boues. Il est mis en fermentation sous contrôle de température  puis filtré sur Kieselguhr  comme les blancs.      Le SANCERRE ROSE AOC  009  légèrement teinté  saumoné  est un vin élégant  fruité et harmonieux.    Il a une place privilégiée avec les entrées  à base de viande  de foie et de charcuterie. Il peut également se boire avec des viandes blanches.      Présentation en bouteilles transparentes.    A servir à 10°C.]]></description>
		<link>http://www.balland.com/rubrique-1258-sancerre-rose-aoc.html</link>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 13:03:40 +0200</pubDate>
	</item>
 	<item>
 		<title>Sancerre Rouge AOC</title>
		<description><![CDATA[     Le SANCERRE ROUGE AOC  007 provient exclusivement du cépage PINOT sur 4 .5 hectares (argilo-calcaire).    Après égrappage  la vendange est mise à cuver une quinzaine de jours.    Les deux tiers de la récolte sont élevés en fûts de chêne neufs  dans lesquels ils font leur fermentation malo-lactique. Ils sont ensuite collés à la gélatine avant d'être filtrés.    La mise en bouteille est faite 18 mois après la récolte.      Le SANCERRE ROUGE AOC  007  d'un rouge franc et brillant  aux senteurs de fruits rouges et un fond légèrement vanillé  a un avenir certain.    Il a sa place avec les viandes rouges  les viandes en sauce  le gibier et tous les fromages.    A servir entre 1  et 15 °C.]]></description>
		<link>http://www.balland.com/rubrique-1257-sancerre-rouge-aoc.html</link>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 13:03:25 +0200</pubDate>
	</item>
 	<item>
 		<title>Sancerre Blanc AOC</title>
		<description><![CDATA[     Le SANCERRE BLANC AOC  009 provient exclusivement du cépage SAUVIGNON sur 17 hectares ( &frac34; sur caillotes  &frac14; sur terres blanches).    Immédiatement après avoir été vendangés  les blancs sont pressés avec un pressoir pneumatique et séparés de leurs bourbes. Ils sont mis en fermentation à l'aide d'un pied de cuve de levures naturelles  sous contrôle de température. Ils sont régulièrement remontés puis assemblés  et collés sur  terres purifiées. Ils sont ensuite passés au froid  pour éviter les dépôts de tartre et filtrés sur terres.    La mise en bouteille se fait au mois de mai suivant la récolte.    D'une robe aux reflets or pâle  d'un nez très fruité de pamplemousse et pêche de vigne  le millésime  009 est sec  nerveux et harmonieux  frais au palais  avec une ambiance d'agrumes et une note d&lsquo;amande.  Il se boit en apéritif. Il accompagne  au début des repas  les coquillages  les fruits de mer  les poissons. Il accompagne aussi magnifiquement le Crottin de Chavignol.    A servir entre 8 et 10 °C.    ]]></description>
		<link>http://www.balland.com/rubrique-1256-sancerre-blanc-aoc.html</link>
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		<pubDate>Thu, 17 Jun 2010 13:03:17 +0200</pubDate>
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